凉米线怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

籼米粉 ：200

辅料

鸡肉 ：10
木耳(水发) ：2
海蜇皮 ：2
红萝卜 ：3
白萝卜 ：3
韭菜 ：3

具体步骤

1. 鸡肉（熟）、红、白萝卜、海蜇、木耳分别切丝；

2. 韭菜、香菜洗净切段；米线用凉开水洗后沥干水分，装入碗中；

3. 放上红、白萝卜丝、韭菜段、发木耳、海蜇丝、薄荷、香菜段、鸡丝、香酥、卤鸡蛋（摆好）；

4. 食用时拌匀入味即可。