蜂蜜厚多士怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：200
酵母 ：2
细砂糖 ：32
盐 ：2
蛋液 ：20
牛奶 ：115
黄油 ：20

辅料

具体步骤

1. 除黄油外所有材料称重，牛奶不要全部加完。

2. 揉到扩展阶段

3. 加入黄油

4. 揉至完全阶段

5. 基础发酵。

6. 发至两倍大

7. 盖上保鲜膜松弛20分钟

8. 松弛后的面团擀成长片，翻面后自上而下卷起。

9. 放入模具发酵至8分满，加盖，入180度烤箱底层烤制30分钟。

10. 取出后脱模至晒网冷却。

11. 30g黄油 30g蜂蜜隔水融化，冷却后的吐司掏空，内壁抹上黄油蜂蜜，掏出来的吐司切掉表皮，分切成3*9个小方块，铺回掏空的吐司里，一层铺9个，刷蜂蜜黄油，依次铺三层

12. 入180度烤箱中层烤15分钟，出炉后扣上水果，冰淇淋，酸奶，随意发挥，然后享受这种冰火两重天。