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美味的芒果布丁的做法怎么做好吃又简单

美味的芒果布丁的做法怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟

作为一道经典的热带水果,表面金黄,带着丝丝甜味,是一道非常不错的水果哦。而布丁作为夏季常见的一道美食,QQ弹弹的,带着独特的奶香味。今天小编要给大家介绍的就是这道一直的美味芒果布丁的做法,水果与奶奶的清新搭配,营养美味。

主料

牛奶适量

辅料

芒果 :适量

具体步骤

取7克吉利丁粉放入小碗中,再倒入30克纯牛奶。

把150克芒果肉和剩下的100克牛奶放进料理机打成芒果泥。

把融化的吉利丁粉和芒果泥混合在一起。

淡奶油中加入白砂糖。

用电动打蛋器打至六、七成发即可。

把奶油芒果糊均匀的倒入慕斯杯内,可以在每个杯子里放几粒芒果,放进冰箱冷藏定型。

把剩下的50克芒果加20克水,放进料理机打成芒果泥。

把芒果泥和吉利丁粉混合均匀倒在杯子上层,再放进冰箱冷藏凝固。

烹饪技巧