准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡翅 :
8个 辅料
酱油 :
适量 姜 :
适量 大葱 :
适量可乐 :
半瓶 具体步骤
1.把鸡翅洗净
2.在鸡翅上割几道口子,方便入味
3.准备适量葱、姜
4.把鸡翅倒入锅中焯一下,去血水
5.看鸡翅变色捞出
6.加入适量油,放入葱末、姜末
7.倒入鸡翅,加一点酱油
8.倒入可乐
9.倒入可乐,并加入一些水,这样鸡翅不会太甜
10.小火炖至汤汁浓稠即可
11.装盘即可
烹饪技巧
再把鸡翅在水中煮过后,一定要把水空干,要不然在煎的时候油蹦到身上