橄榄菜炒蚕豆怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

橄榄菜炒蚕豆制作需要话很大时间和耐心，这道橄榄菜炒蚕豆最需要的食材就是蚕豆了，而蚕豆有一定的食疗作用，蚕豆还可以消暑，富含了丰富的维生素、但是这道美食不适合糖尿病的人群食用。

主料

鲜蚕豆火腿肠橄榄菜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

蚕豆去皮，洗净。火腿肠切丁。（蚕豆去掉内皮口感最好，只是麻烦些）。

蚕豆去皮，洗净。火腿肠切丁。（蚕豆去掉内皮口感最好，只是麻烦些。

加入一勺橄榄菜，翻炒均匀，加入少许清水略煮。

收干水分，加入少许盐调味起锅。

烹饪技巧

翻炒要雕节好火的大小才能炒出美味的食材。