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你还在吃方便面吗?大众食物方便面有什么危害?

方便面因为烹饪过程快速便捷,受到许多上班族、学生党的喜爱。可是又有多少人知道方便面是不能作为主食长期食用的呢?方便面在制作、储存过程中又添加了哪些物质,下面在这篇文章中会一一给大家介绍并为大家揭晓方便面到底有哪些危害。

你还在吃方便面吗?大众食物方便面有什么危害?

你还在吃方便面吗  大众食物方便面有什么危害

1.方便面含有多种食品添加剂,其中常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等,高油、高盐的调料包,再加上油炸的面饼,会带来膳食高盐、高油脂以及营养物质不均衡的问题,确实不够健康。但方便面中的食品添加剂含量非常低,正常人身体不受伤害,可以被代谢、排出体外。这些食品添加剂含量不高,不至于说有毒。

2.长期吃方便面会带来营养不均衡问题。方便面的酱包虽小,但油脂比例高,带来热量不小,长期吃会带来过多的脂肪,而蛋白质和膳食纤维却严重不足,维生素、微量元素都会缺乏。如果问方便面有什么危害,那么方便面的含钠量高,长期吃存在导致高血压危险。

3.为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。

4.一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。

5.磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

6.方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。

7.容易导致肥胖

方便面经过油炸,原本所含的维生素B已被彻底破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量。由于一份方便面的分量不大且没有其他配菜,要想吃饱往往需要增加进食的数量,结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此,经常以方便面为食,会造成脂肪量、热量长期过多的摄入,从而引发肥胖症,并且提高心脏病、高血脂、糖尿病、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率。

8.促使人早衰,过氧脂质有害健康

方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂的,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败的时间,并不能完全有效地防止酸败的。含油质的食品酸败后会破坏营养成分,从而产生过氧脂质,长期过量的过氧脂质进入人体以后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。

综上所诉,比起人们日常食用的白米饭和面条包子等主食来说,方便面确实不太适合人们长期食用。相信方便面有什么危害这个问题在文章中都有了很好的解释。方便面并不是一个有毒有害的食物,只是长期食用对人体的健康会造成一定量的影响,希望每个方便面爱好者们看了这篇文章之后都能酌情食用方便面哦~

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