营养的小雪人饭团怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
紫薯 :2个
虾 :6只
土豆 :1个
香菜梗 :2根
胡萝卜 :1根
大米 :适量
鸡蛋 :2个
海苔 :1片
淀粉 :适量
油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
蒜 :3瓣
胡椒粉 :适量
面粉 :适量
料酒 :适量
在小孩子的生长发育中需要吃很多的营养食物,但是小孩子是非常挑食的!现在的你还在为挑食的孩子烦恼吗?一份营养的小雪人饭团就可以很好的解决这个问题哦! 富含各种维生素食品搭配在一起,颜色、造型都塑造的相当可爱的小雪人饭团,瞬间就俘获了小孩子们挑食嘴巴哦!
主料
西兰花 :1个紫薯 :2个
虾 :6只
土豆 :1个
香菜梗 :2根
胡萝卜 :1根
大米 :适量
鸡蛋 :2个
海苔 :1片
辅料
葱 :1节淀粉 :适量
油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
蒜 :3瓣
胡椒粉 :适量
面粉 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.准备材料,蒸米饭的同时把土豆,紫薯和胡萝卜一起蒸熟
2.西兰花择洗干净用淡盐水浸泡十分钟焯水
3.紫薯去皮榨汁
4.鸡蛋将蛋清和蛋黄分开
5.紫薯汁一半倒入蛋清,三种颜色分别加入少量盐,胡椒粉,面粉,淀粉搅拌均匀摊成蛋饼备用
6.虾去头去壳去虾肠虾线,放少量料酒,盐,淀粉,胡椒粉腌制片刻与西兰花合炒
7.把蒸熟的紫薯,土豆和胡萝卜捣成泥
8.紫薯泥和胡萝卜泥拌入米饭
9.胡萝卜和海苔剪出雪人的眼睛,房子和小汽车
10.蛋饼铺在盘底,蓝色的在上边做夜空,西兰花虾仁摆出圣诞树,土豆泥洒在蛋饼上做雪地,紫薯饭,胡萝卜饭和西兰花饭堆出雪人的身体和头
11.最后装饰上雪人眼睛,嘴巴,帽子以及房子小汽车和月亮
西兰花做雪人不能多放,否则会软