好看又好吃的番茄烧活虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

去菜市场，买了一些虾，又看到番茄，就想起以前吃过的番茄烧活虾。虾完全吸收蕃茄的味道，而且还保持原有的虾肉的鲜味，非常好下饭。于是就自己动手做了这道美味大餐。其实做这道菜不是很复杂，但是有一些要点要注意，下面就跟我一起做吧

主料

番茄 ：一大个
活虾 ：300

辅料

红酒 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.活虾洗净，开背取肠子

2.放入碗中加调味料入味

3.番茄削皮切块放入油锅

4.再倒入虾继续翻炒

5.虾翻炒变红加入少量开水 再加调味闷两三分钟即可出锅

6.成品

7.喜欢吃

烹饪技巧

虾开背好入味