准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟这道特色香梨肉饼汤和一般的食物不太一样,里面加入了的是香梨,味道还是挺清爽的,有一股淡淡的水果的香味儿,让这点肉饼汤吃起来不会太腻了。很适合用来泡饭的,小孩子和老人都可以多吃可以润喉,制作方法十分的简单,注意火候就行。
主料
前胛肉 :
200 梨 :
1个 辅料
生粉 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.将瘦肉剁成肉泥
2.取大碗,拌入生粉,适量清水,油
3.薄薄一层铺入碗底
4.取香梨一个,削皮,切块
5.香梨放入碗内,加入清水
6.上锅压15分钟
7.出锅调入精盐
烹饪技巧
无技巧