坚果香酥饼干怎么做好吃又简单
简而言之，它的主要原料是坚果。坚果的种类有很多，大家可以根据自己的口味来制作，当然，他的做法也很，非常简便，但要注意的一点是，拌成团的时候，不要过分的，揉捏，以免起筋，饼干面团放冰箱冷冻的时间不要太久，以免容易切烂。
主料
全蛋液 ：15ml低筋面粉 ：115g
黄油 ：75g
糖粉 ：60g
辅料
熟坚果 ：35g具体步骤
1.准备好所有材料，坚果有：核桃、腰果、南瓜子坚果炒熟，稍稍切碎
2.软化的黄油中放入糖粉
3.先手动搅拌至不见干粉，再启动料理棒搅打均匀
4.加入全蛋液
5.继续搅打均匀
6.加入坚果碎搅拌
7.加入面粉切拌成团
8.用手抓成团（不要过分揉捏，以免起筋）
9.面团装入保鲜袋，整成喜欢的形状，放入冰箱冷冻稍硬
10.拿出切厚片
11.摆入烤盘
12.放入预热好的烤箱，上火170度，下火150度，18分钟
坚果可以换成自己喜欢的拌成团的时候不要过分揉捏，以免起筋饼干面团放冰箱冷冻稍稍变硬即可，冻太久再切很容易烂温度仅供参考
