香喷喷的铁观音茶怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

铁观音茶，茶叶叶厚翠绿，茶香宜人，是一种非常珍贵的饮品，而且铁观音还能有效的为您提起精气神，现在饮茶成为一种健康又时尚的饮品，在饮茶的过程中要重视冲茶的技巧，好茶配以好的冲茶技巧，才能真正的喝茶喝出韵味。

主料

铁观音 ：10

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.铁观音备用

2.取出一包打开

3.水壶里加入茶叶

4.另备水壶。烧开水

5.杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯

6.洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子，第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点

烹饪技巧

把第一次水倒掉，由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。第2次到进的水茶味才更浓。