嘉兴特色菜有哪些

1、文虎酱鸭。这是一道直接烹煮而成的特色嘉兴菜，味道油而不腻，还是很受欢迎的。

2、粽子烧肉。嘉兴肉粽是非常出名的，粽子烧肉更是当地的一道特色美食。

3、鲜虾粉丝煲。这是当地的特色食物，味道还是比较浓郁的。

4、清蒸鳜鱼。鳜鱼，最好的吃法就是蒸着吃。

5、蜜汁排骨。从味道上来说，排骨的味道加上浓郁的甜味，还是很受欢迎的一道特色美食。