美味的宜宾手工咸菜怎么做好吃又简单
宜宾手工咸菜是一道具有宜宾特色的美味，这道菜在一定是非常的有名的。这道菜非常的下饭，他可以和肉炒和各种菜炒，只要你愿意搭配都是非常的好吃的。还可以单独吃也是非常的好吃的，它的吃法是多种多样的，当然味道也是美味可口的。快来学习吧！
主料
萝卜干 ：250辅料
盐 ：适量花椒 ：适量
红辣椒 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
先把它们洗净，然后切成自己想要的形状，风干！再取下来洗净，泡一会儿，把水滴干净，最后放入适量的盐、白砂糖、鸡精、花椒、海椒！一天就可以食用，干净卫生，香脆可口的咸菜就好了
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐，翻炒均匀。
先把它们洗净，然后切成自己想要的形状，风干！再取下来洗净，泡一会儿，把水滴干净，最后放入适量的盐、白砂糖、鸡精、花椒、海椒！一天就可以食用，干净卫生，香脆可口的咸菜就好了
