四川宜宾美食特产有什么 飘香香 专业问答 2.94W 大中小设置文字大小 1、宜宾燃面。四川宜宾极具特色的美食是燃面,有很久的历史。清朝已经开始有人卖燃面,味道又香又辣,盛出来香味扑鼻而来,吃起来口感鲜美爽口。燃面需要用到好质量的水面条为主要的原料,面条煮熟后捞出,甩干水分,加入芝麻等配料即可。2、柏溪潮糕是四川宜宾的传统特色糕点,也有很悠久的历史,曾经是慈禧太后很喜欢吃的一道糕点之一。在传统的制作手法下用湿粉制作而成,做出来的糕点甜糯可口、口感细腻绵滑;3、李庄白肉。制作时,选择皮薄肉嫩、肥瘦相间的肉。吃的时候蘸上酱料,吃起来口感肥而不腻、难以忘怀。 TAG标签:宜宾 特产 四川 美食 #