好吃的松花蛋怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.将半包变蛋粉放入大碗中

2.用水搅拌成稀糊。

3.将选好的鲜鸭蛋，在糊浆中浸蘸一下，使其粘满料浆

4.再滚上一层干粉

5.春秋密封存放20-25天，夏天10-15天，冬天需要30天

6.按时打开容器或塑料袋，将松花蛋裸露在空气中透气退火（去除碱味），有条件的可以将松花蛋摊放着地上

7.静放60天后