好吃的猪肉泥香芋丝怎么做好吃又简单
猪肉泥香芋丝其实就是很家常的菜，而且相信家里面最受欢迎的肉类就是猪肉了，健康好吃又营养，所以大家家里面要是有这样食材的话，可以尝试制作一下，加上健康营养的香芋，就会更加的美味的，而且这两种食材 的处理方法很简单，之u走的方法也是很家常的。
主料
香芋头 ：400肥猪肉 ：100
猪肉泥 ：50
香菜 ：适量
生抽 ：适量
水淀粉 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
香芋去皮洗争刷成丝
肥猪肉切薄片备用，猪肉泥备用。
葱花香菜切碎备用。
锅置火上，放入肥猪肉，小火慢慢将其炼出油。
肥猪肉炼出很多猪油时，倒入芋丝翻炒，调入少许盐(别太咸哦，后面肉泥还有酱汁味哦)，大火迅速将芋丝翻几下熄火，将芋丝盛出装入盘中。
肥猪肉炼出很多猪油时，倒入芋丝翻炒，调入少许盐(别太咸哦，后面肉泥还有酱汁味哦)，大火迅速将芋丝翻几下熄火，将芋丝盛出装入盘中。
蒸熟的芋丝待用。
锅置火上，放入少许猪油烧热，放入肉泥炒香，注入少许温开，调入适量生油煮1一2分钟，放入葱花香菜，勾入水淀粉搅拌匀即可。
将煮熟的猪肉泥和汁浇在蒸熟的芋丝面上即可享用。
