可乐鸡翅-加香菜根怎么做好吃又简单

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

翅中 ：500
可乐 ：1小瓶

辅料

老抽 ：适量
盐 ：少许
白糊椒粉 ：少许
香菜根 ：五六棵
红干辣椒 ：几个
花椒 ：1小把
姜 ：3片
冰糖 ：少许

具体步骤

1. 翅中冼净沥水。

2. 加老抽、盐、胡椒粉，拌匀腌20分钟。

3. 炒锅少许油，温热入花椒，小火翻炒，炒香捞出，剩油。

4. 下入姜片、香菜根、干辣椒炒香，入翅中炒1分钟，倒入可乐，没过翅，大火烧开转小火10分钟。

5. 加入盐、冰糖再烧5分钟，大火收汁即可。盐糖依据个人口味，先尝尝再加。