炝拌菊花菜怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菊花菜 ：500

辅料

盐 ：1勺
芝麻油 ：1勺
花椒面 ：1勺
海鲜酱油 ：3勺

具体步骤

1. 菊花菜洗净。为这个我还专门度娘了一下，确定是不是菊花菜～因为卖菜大姐略带方言的口音我不太听得懂～大家常见的茼蒿菜是它的小姐妹噢～

2. 开水汆烫1分钟，捞起沥干。菊花菜清热降火，凉性的～夏天吃最好了～

3. 拌入盐、花椒面、海鲜酱油，将芝麻油烧热，淋入，拌匀即可。

烹饪技巧

野菜微苦，不喜慎入。