简易牛肉饺子馅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉肥瘦 ：1200

辅料

韭黄 ：500
蚝油 ：8
生抽 ：10
花椒粉 ：8
胡椒粉 ：5
五香粉 ：5
料酒 ：5
香油 ：10

具体步骤

葱姜切末加水制成葱姜水

牛肉打碎，加入葱姜水，慢慢加入，直至饱和。

肉中加入生抽一大勺，蚝油一大勺，料酒一大勺，鸡精适量，胡椒粉、花椒粉、各一小勺，盐和鸡精适量。

韭黄切碎，拌入香油。

将拌好的韭黄和牛肉混合，充分搅拌。这样美味的牛肉馅就做好了。