粉蒸肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉（也可用仔排） ：250
土豆（也可用芋艿、红薯） ：250
蒸肉粉 ：100

辅料

具体步骤

1. 五花肉（或仔排）切块，土豆切块。

2. 将土豆块铺在盘底上。

3. 肉一块一块在粉里滚一下，放在盘子里。

4. 全部滚好后再重新滚一遍，铺在土豆块上。

5. 入锅蒸25分钟。

烹饪技巧

五花肉做粉蒸肉最好吃，但有时候嫌太肥腻，所以可以加一半仔排。如果全部用仔排，显得油不够了些，不如加了五花肉的好吃。蒸肉粉超市还有淘宝网都有卖的，各种口味都有。