好吃的泡菜香炒木耳鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
木耳 :300
盐 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
泡菜 :适量
小米椒 :适量
五香粉 :适量
今天姑妈过来看看我,顺便带了好多她自己弄的泡菜,简直是天然无污染,又带着满满的爱意啊,真暖心,于是乎想立即用来做泡菜香炒木耳鸡来谢谢姑妈,简直是太好吃了,木耳口脆,而且是活血的,女生吃木耳那是好处多多,这也是姑妈交代我放的,味道真的不一样,新尝试噢。
主料
鸡 :半只木耳 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
泡菜 :适量
小米椒 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
鸡处理干净,切成块。
葱姜蒜切碎。
泡菜盛出备用,小米辣和酸辣椒切碎
黑木耳洗净备用。
锅中倒入适量的油烧热,倒入鸡块炒香。
入姜,蒜,生抽,料酒,五香粉,盐和适量的水煮开。
盖上盖焖煮至收汁。
然后加入黑木耳一起翻炒。
加入泡菜,小米辣,酸辣椒和适量的炒匀入味。
最后撒上葱花即可。