桂圆大枣红豆汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

干桂圆 ：30
大枣 ：50
红豆 ：150
清水 ：1500

辅料

具体步骤

1. 准备材料。

2. 红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。

3. 桂圆去壳留肉备用。

4. 泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。

5. 加入桂圆。

6. 再次沸腾后，转文火煲60分钟。

烹饪技巧

这道桂圆大枣红豆汤，就是一道食材简单，但滋味醇厚甜美的补气养血安神的家常好汤。桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，不但能补脾固气，还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。