葡式蛋挞(超简易的做法~~~)怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋挞皮 ：12个
牛奶 ：120ML
淡奶油 ：120ML
蛋黄 ：3个
鸡蛋(整个) ：1个

辅料

白砂糖(可依个人口味适当增加或减少) ：35
炼奶(没有可不加) ：1大勺

具体步骤

1. 来个全家福先~

2. 把白砂糖加入牛奶小火加热至糖熔化后关火放凉备用~ 鸡蛋和蛋黄混合,加入淡奶油和一大勺炼奶搅拦均匀好加入已经放凉了的牛奶~全部搅拦均匀蛋挞液即完成.

3. 冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化~~蛋挞皮我是直接买现成的~~把蛋挞皮摆入烤盘~~然后把蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满~

4. 把烤箱预热~200度左右,上下火中层~25分钟左右~~

5. 大概20分钟的时候蛋挞已基本成形~这个时候可以把烤盘拿上一层~待蛋挞上色即可~~

6. 大功告成~~(豆果小伙伴们,这次能让我上首页不?)

7. 卖相还不错吧~当然味道也灰常不错的~~

烹饪技巧

建议把做好的蛋挞液过筛两次这样没有颗粒感,做出来的蛋挞也比较漂亮~~