常见的椰奶烤木瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道椰奶烤木瓜是一道十分常见的美食，这道美食听这名字有点奇怪，有些小伙伴想说木瓜还能烤着吃？是的，木瓜真的能够烤了吃，并且烤了的木瓜的味道十分好吃，如果你没有吃过这道椰奶烤木瓜，那你就一定要去尝一尝，我想你一定会喜欢吃这道美食的。

主料

木瓜 ：2个
椰奶 ：80ml

辅料

糖 ：适量

具体步骤

1.将木瓜洗净剖开去种

2.蒸茄子的时候，切好韭菜段备用。

3.20分钟后茄子出锅，并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。

4.加一层韭菜，撒一层盐。

5.放一层茄子，撒一层盐。

6.放一层韭菜，撒一层盐，可加辣椒末。

7.加一层茄子，撒一层盐，直到茄子和韭菜都码放完毕。

8.码完后盖保鲜膜，腌制48小时，婆婆味的腌茄子既成。

4.放入烤箱200°烤15-20分钟即可

烹饪技巧

1、在木瓜上划几刀是为了更好地与椰奶的味道融合，注意不要划穿木瓜。