准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟主料
奶粉 :
适量面粉 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
黑芝麻 :
适量 白砂糖 :
适量 具体步骤
1. 蛋清与蛋黄分离开来,蛋清加适量糖打至发性泡状(这一步打的我胳膊酸软)
2. 蛋黄中加入面粉搅拌
3. 再加入牛奶跟黑芝麻(黑芝麻可按个人喜好,可加可不加)
4. 下面就开始煎了,少许油就可以,油太多会腻,一定注意要小火煎
5. 出锅啦,卖相一般,味道还可以,煎完宝宝就吃了一个,油类的少吃为好
烹饪技巧
主料其实应该用牛奶,因为要给孩子吃点,所以我添加了奶粉