#爱美食#简易寿司怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡肉肠 ：5条
青瓜 ：半根
蟹柳 ：10条
香米 ：电饭煲米兜两兜
寿司紫菜 ：一包5张

辅料

寿司醋味液 ：适量
沙拉酱 ：适量
酱油 ：适量
香麻油 ：适量
芥末 ：适量
寿司酱油 ：适量

具体步骤

1.香米洗净加适量的水倒入电饭煲煲！

2.把鸡肉肠和蟹柳放电饭煲里蒸，饭快熟时往鸡肉肠和蟹柳添几滴香麻油和酱油，熟后待凉备用

3.米饭凉后倒入三分之一碗寿司醋味液

4.鸡肉肠对边开刀，备用

5.青瓜去皮切成鸡肉肠大小的条状，备用

6.蟹柳一条条弄开，平铺着备用

7.准备好寿司紫菜和寿司竹帘

8.竹帘上靠边平铺寿司紫菜

9.再往紫菜上放入凉透的米饭，拨开铺平

10.取两张蟹柳靠边平铺米饭上，再取青瓜和鸡肉肠靠边放上（如图）紧紧卷起

11.以此类推把5张寿司紫菜全卷好，

12.以一厘米左右的厚度切，摆盘，按个人口味挤上沙拉酱，另用小碟倒入适量寿司酱油挤适量芥末，即可

烹饪技巧

如果想饭更绵软的话可以在香米的基础上加入适量糯米，米饭必须是凉的，热的话会沾破紫菜的！