特色美食寿司怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

熟米饭 ：1碗
火腿肠 ：1根
大根条 ：1根
黄瓜 ：1根
胡萝卜 ：1根

辅料

盐 ：适量
寿司醋 ：适量
肉松 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜削皮后切丝，黄瓜洗净后切小条，把籽切掉

2.火腿肠切小条，准备大根条和肉松

3.米饭里加入适量盐和寿司醋，按1:10的比例

4.搅拌后米饭就没那么粘了

5.竹帘平铺，拿一张海苔放在竹帘上，把拌好的米饭均匀的铺在海苔上，靠近上方1cm处不要放米饭，以免难收口

6.依次把胡萝卜，黄瓜，火腿肠，大根条和肉松铺在靠自己的一面

7.慢慢的把竹帘往上卷，右手用力往身边卷，左手拉住竹帘往反方向拉，尽量卷紧

8.卷到头后，用两只手再握几下，放下竹帘，寿司成型了，用刀蘸水切段即可享用

9.成品图（挤上沙拉酱）

烹饪技巧

卷的时候要小心，一定要卷紧，否则会不成型的，切寿司的时候，刀要蘸水切才好切又好看~