美味干豆腐炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味干豆腐炒肉口味独特，是我经常去餐馆点的一道美味佳肴。食材里面既有丰富的维生素和其它有机物质，而且还有大量的蛋白质和脂肪，食材简单，易操作，是每个家庭经常食用的美食，而且自己做又卫生又营养，不用担心外面的食物不安全。老人小孩也非常的适合食用。

主料

干豆腐 ：250
猪肉 ：50

辅料

胡萝卜 ：20
盐 ：1
大蒜 ：5
淀粉 ：1
蒜黄 ：30
花生油 ：15ml
酱油 ：5ml

具体步骤

1.准备食材：将猪肉用酱油、淀粉和蒜末腌制一会

2.干豆腐用水焯一下

3.热锅放油，放入猪肉和蒜末

4.翻炒至变色

5.放入干豆腐翻炒一会

6.放入胡萝卜丝翻炒几下

7.放入蒜黄翻炒几下

8.加入盐炒匀即可

9.简单易做营养价值高

烹饪技巧

干豆腐用水焯一下去除豆腥味