美味的菜心五花肉怎么做好吃又简单
美味的菜心五花肉，这是一道非常美味的家常菜。菜心吃起来爽脆可口，而且非常的清甜，是一道非常受欢迎的青菜，用来炒肉特别美味。五花肉肥瘦正好，吃起来肥而不腻，是炒肉的最佳选择。所以这道菜看起来很诱人，让人很有食欲，而且还老少皆宜。
主料
五花肉 ：250菜心 ：500
辅料
鸡精 ：适量g大蒜 ：4颗
油 ：适量g
盐 ：适量g
姜 ：一块
麻辣粉 ：适量g
具体步骤
1.食材，菜心，大蒜，姜，五花肉
2.五花肉切片备用
3.大蒜切片，姜切丁
4.锅烧热，放入适量油
5.油热放入五花肉翻炒
6.炒至肉厨油，放入老抽上色
7.上色的五花肉拨在一边，放入大蒜，姜炒香
8.放入菜心翻炒
9.放入适量盐翻炒
10.放入麻辣粉翻炒
11.放入鸡精翻炒，炒熟出锅
12.出锅装盘
把五花肉多炒下，这样能把油脂炒出来，吃起来比较香
