芝士南瓜汤的做法 芝士南瓜汤怎么做

“车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士，也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，车打芝士极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱，是芝士片与芝士碎的另外一种形态，可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芝士南瓜汤的做法步骤

• 1、将烟熏肉炒直到变脆，约7分钟。然后用厨房纸吸去多余的油。

• 2、锅放入黄油，中火加热熔化。加入面粉和大蒜，边煮边搅拌，约2分钟。加入苹果酒、南瓜泥、芥末、辣酱粉，1/2茶匙盐和南瓜派香料，边煮边搅拌约3分钟。

• 3、然后加入奶油奶酪和RICOS浓缩车打芝士酱，边煮边搅拌约2分钟即可。

• 4、最后撒上烟熏肉粒，再用苹果片或葡萄坚果等点缀即可。

小窍门

1.南瓜泥做法：南瓜去皮切块，蒸熟，压成泥即可。
2.这个汤羹没有加入水，所以煮的过程中要边煮边搅拌以免粘锅。
S浓缩车打芝士酱颜色金黄，与南瓜煮出来的颜色更是诱人。