准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟美味的南瓜红豆发面饼做出来以后南瓜香浓郁,还加了白糖和蜜红豆,特别香甜软糯。是非常好吃的一样食物,并且它的营养极其丰富,特别适合老年人、儿童食用。但是这种饼不能放,放太久口感就会变差,所以建议不要做太多,等想吃的时候再做。
主料
面粉 :
500 红豆 :
100 南瓜 :
300 辅料
酵母 :
6白糖 :
50泡打粉 :
5油 :
6 具体步骤
除红豆和油之外的所有原料混合。(南瓜提前蒸熟,将其去皮捣成泥状)
加入毛豆继续煮
电饼铛中放入油,油热后放入生坯,烙至一面定形,将其轻轻翻面,烙至两面金黄即可。
烹饪技巧
南瓜要去皮再蒸,或者蒸好后去皮,再捣成泥混入面粉中。