营养的减肥三鲜冻豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冻豆腐 ：200
葱 ：5
鲜香菇 ：25
姜片 ：5
笋片 ：50

辅料

酱 ：少许
油 ：适量
火腿 ：25
鸡精 ：适量
食盐 ：适量
植物油 ：50

具体步骤

1. 将冻豆腐用冷水解冻，用温水洗一下，捞出挤净水分，切成长方厚片。

2. 香菇洗净，切成0.5厘米厚的片，火腿切成片，葱头洗净切成大片。

3. 将锅放火上烧热，放植物油，七成热时放葱、姜，稍炒一下放入冻豆腐、香菇等其余的品料，炒至入味时，即可起锅。