美美厨房之糯米枣怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红枣 ：200

辅料

糯米粉 ：100
蜂蜜 ：适量
干桂花 ：适量

具体步骤

1.将大枣浸泡十几分钟，清洗干净；

2.用刀将枣的一面划开，将枣核取出，不要切断成两半；

3.将适量的糯米粉放入盆中，加入适量热水，揉成面团；

4.糯米面团撮成筷子粗细的长条，切成小剂子，长度和红枣的长度相同；

5.把糯米小剂子塞入红枣内，捏和好；

6.放入蒸笼内，糯米开口处朝上，防止蒸好后粘在蒸笼上，水开后，蒸十分钟左右。 淋上蜂蜜，加少许干桂花即可。

烹饪技巧

要少做，抓紧时间吃，时间长了凉了，糯米面就硬了。