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想念的海鲜火锅怎么做好吃又简单

想念的海鲜火锅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

西兰花4朵
干贝 :6个
大虾 :6只
白菜 :4瓣
鱼丸 :2包
虾仁 :6个
香菇 :6朵
菠菜 :5棵
红黄辣椒 :2个
黄豆芽 :30

辅料

锅底料 :1袋
麻汁 :1勺
火锅调料 :1勺

具体步骤

想念的海鲜火锅怎么做好吃又简单 第2张

1.黄辣椒,红辣椒,胡萝卜切丝~~

想念的海鲜火锅怎么做好吃又简单 第3张

2.海虾除冰泡好,剪去虾须,鱼丸,肉丸花冰备用

想念的海鲜火锅怎么做好吃又简单 第4张

3.香菇去底巴,豆芽,油菜,白菜,西兰花放入盆内,加盐泡洗干净

想念的海鲜火锅怎么做好吃又简单 第5张

4.用一勺麻汁酱和一勺火锅调料,加入适量温水,调成麻汁汁水,喜欢的可以再加上些韭花酱~~

想念的海鲜火锅怎么做好吃又简单 第6张

5.菠菜泡洗好

想念的海鲜火锅怎么做好吃又简单 第7张

6.在超市买的火锅底料

想念的海鲜火锅怎么做好吃又简单 第8张

7.电锅插电源,调至合适温度,看到水开锅,,取1/3放入锅内,再放入些虾仁,干贝等提鲜~~陆续将所有材料放入锅内

想念的海鲜火锅怎么做好吃又简单 第9张

8.待料熟,捞出,沾料汁食用

烹饪技巧

火锅底料味道偏辣,不喜辣的少放先涮耐煮的