快手牛排怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

随着时代的发展，中西餐的合并和融合成了不可阻挡的潮流，牛肉中含有丰富的蛋白质和营养元素，能够提供人体所需营养，同时在提高免疫力、润肠通便等方面也有不错功效，这份快手牛排就是运用牛肉制成的美味佳肴，制作步骤简单易学，是一道新鲜的食物，很值得尝试。

主料

玉米粒 ：150
鸡蛋 ：一个
牛肉 ：200

辅料

食盐 ：半勺
黑胡椒 ：一勺
五香粉 ：一勺
耗油 ：一勺
老抽 ：一小勺
生抽 ：一小勺

具体步骤

1.牛排用刀背横竖拍打

2.将各种辅料加入一起搅拌均匀腌制二十分钟

3.腌制好的牛排

4.平底锅加入几滴油烧热

5.放入牛排小火慢煎

6.翻面再煎

7.少油磕入鸡蛋！如果喜欢吃嫩一点的鸡蛋煎熟一面就可以了！我个人不太喜欢吃蛋黄还会流的这种！所以会煎老一些两面都煎！玉米粒用水煮熟捞起控水

8.牛排，鸡蛋煎好就可以美美的享用啦！

烹饪技巧

1、牛排用刀背横竖拍打，目的是让牛肉吃起来更爽口嫩滑。