在家做的蒸花卷怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：半颗

具体步骤

1.面粉一斤，入盆

2.准备酵母

3.酵母倒进面粉中，温水和面，充分和匀

4.和成这样基本就可以了

5.然后盖上盖子，放到温暖的地方，醒着

6.大约2个小时候，就醒好了，面团上很多的孔孔就可以了

7.大葱半根

8.切成岁末，备用

9.把面条分成大小均等的小块儿

10.一个面团揉好，擀成圆形的饼状

11.滴上一些花生油

12.撒少量的盐

13.用勺子把盐和油抹均匀，抹到边边的位置

14.撒上均匀的葱花

15.然后慢慢地卷起来

16.朝同一个方向转个半圈

17.留一小部分尾翼，用大拇指和中指往下压，压紧，捏紧就可以了

18.重复10--17的步骤，六个花卷就都做好了

19.上笼屉，醒大概二十分钟

20.上蒸锅蒸，开锅后，再烧10分钟就可关火了

21.哈哈，掀锅盖啦，满满的一锅，香喷喷

22.美味的花卷

烹饪技巧

花卷的面尽量的硬一些，揉的时间就一些，就更香