![老爸做的香蕉冰淇淋怎么做好吃又简单]( "老爸做的香蕉冰淇淋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
香蕉 ：
150淡奶油 ：
150ml 牛奶 ：
200ml蛋黄 ：
2个 辅料
白糖 ：
80 具体步骤
1.蛋黄蛋清分离
2.蛋黄加入40g白糖搅打至淡黄色
3.加入牛奶拌匀
4.搅拌好的蛋黄奶液小火加热至浓稠，晾凉备用
5.淡奶油加入40g白糖打至6分发
6.加入晾凉的蛋奶液中，放入切好的香蕉丁放入冰箱冷冻
7.2小时后拿出搅拌一次
8.四个小时以上就冻好了，用冰淇淋勺挖出来就可以吃了
烹饪技巧
1、蛋奶液一定要小火加热至浓稠期间轻轻搅动2、也可以用其它水果来做
