甜脆苹果糖葫芦怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
小时候最喜欢吃的就是冰糖葫芦外面那层又脆又甜的糖稀,现在自己在家制作冰糖葫芦也很方便了,还可以尝试各种创新,像这道苹果糖葫芦就很好吃,色泽金黄,咬上一口,里面的苹果又甜又粉,还有苹果甜甜的香味,一口气吃上好几串都不会腻。
主料
苹果 :两个辅料
冰糖 :350具体步骤
苹果洗干净去皮切小块
用竹签串成一串串的备用
锅中放入少量清水再放入冰糖开中小火慢慢煮
煮到冰糖化开起泡再改成小火继续煮
煮至化成小泡,用筷子沾一下糖浆滴进清水变硬就证明可以了
拿起串好的苹果裹上糖浆
稍微晾凉就可以享用了
我用的这种苹果是粉的。觉得用苹果做冰糖葫芦要吃多少就做多少,好像不能放久,糖浆会一点一点的熔化。