不错的锅盖面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

锅盖面是一款比较好吃的面条，这款面条最重要的就是调味料要做好，就可以保证食材的口感比较好，喜欢吃这款美食，这款美食的营养比较丰富，多吃对于身体比较好的一款美食，还有蔬菜的加入，所以维生素含量也是比较丰富美食哟，尝试一下

主料

面条 ：适量

辅料

蔬菜 ：适量
调味料 ：适量

具体步骤

烧水煮面，同时用小面篓烫熟韭菜、芹菜与豆芽。

煮面时准备汤底，面碗里放酱油（六月鲜两小匙，万字酱油两小匙，柴鱼酱油一小匙，辣椒豉油一小匙），白胡椒粉半小匙，黑胡椒粉一小匙。熟猪油，干虾皮，红葱酥适量。

面煮好放入面碗，加入适量开水，盖上烫好的素菜，香干丝与蒜末。

到这里锅盖面素体就完成了，然后还可以加上自己喜欢的荤浇头，拌匀就可开吃。