孟婆的面筋汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：300
木耳丝 ：30
火腿 ：少许
绿豆粉丝 ：20
西红柿 ：两颗
鸡蛋 ：2只
青菜 ：少许
花生 ：少许
盐巴 ：少许
鸡粉 ：少许
胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 木耳丝泡发

2. 绿豆粉丝泡发

3. 西红柿切片或切块

4. 面粉和成面团

5. 泡水洗成面筋，此处注意洗面筋的水不要倒掉哦

6. 火腿切丝

7. 花生炒熟后切碎

8. 材料除了青菜以外的材料丢锅里煮

9. 开了之后把洗面筋留下来的面水到进去，煮开成半透明粘稠状，再把青菜丢进去煮，煮开之后把蛋花打进去，完工！

烹饪技巧

切记洗面筋洗出来的水不要倒掉了！花生可以炒的略略焦一点，在汤里煮的会很香。食谱不是一定的，喜欢的食材都可以丢进去哦～老孟的是，喝的时候可以加点醋哦～也可以买块浓汤宝放进去，或者自己煮的荤汤也是可以的哟！