自制比利时华夫饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
玉米淀粉 :40
泡打粉 :12
鸡蛋 :2个
牛奶 :100ml
糖 :30
无盐黄油 :30
主料
低筋粉 :160玉米淀粉 :40
泡打粉 :12
鸡蛋 :2个
牛奶 :100ml
糖 :30
无盐黄油 :30
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋加入糖和牛奶搅拌均匀。
2. 所有粉料加入鸡蛋里搅拌成米糊状。
3. 黄油隔水溶化。
4. 在华夫饼机上涂上均匀的一层黄油或者橄榄油也可以。
5. 预热华夫饼机大约2分钟。
6. 把30克黄油倒入鸡蛋糊中搅拌均匀至金黄色。
7. 把调制好的糊倒入松饼机中,铺满表面无空隙即可,太多会益处。
8. 盖上盖子加热3至4分钟即可。
9. 稍微冷却烤好的华夫饼取出装盘配上巧克力酱就可以出品啦。
这个量比较多,小一点的华夫饼机可以做2个完整的份量啰,看需要调节吧!