宝塔虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青虾 ：一斤
番茄 ：一只

辅料

红酒 ：酌量
盐 ：酌量
糖 ：酌量
油 ：酌量

具体步骤

1. 热油锅，倒入白糖，熬糖色

2. 青虾沥干，倒入锅内翻炒，切勿耽搁了，不然糖会粘锅

3. 在虾还是半红半青的时候倒入三勺红酒，盐，翻炒至全熟

4. 接着是熬酱汁，番茄切丁，和红酒熬成汁

5. 虾子装盘，层层叠叠的放置，最后淋上酱汁

烹饪技巧

番茄和海鲜不可过量吃，但做为少量酱汁还可以