美味金银丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪五花肉 ：三两
黄米~糯米~ ：适量
葱姜蒜 ：适量

辅料

蚝油~料酒~盐~糖~白胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 把猪肉切成快~葱姜蒜切末~

2. 把猪肉快~葱姜蒜末~加料酒~蚝油~白胡椒粉~糖~盐~用料理机一起搅拌均匀

3. 着是打好的肉馅

4. 肉馅分开两份~一份粘上黄米~一份粘上糯米~（黄米和糯米~事先要先用水泡4个小时）

5. 把团好的丸子~如蒸锅中~蒸25——30分钟左右

6. 把蒸好的丸子拿出摆好盘~用葱花蒜末爆锅~加料酒~加水~加糖~盐~白胡椒粉~香油少许~用水淀粉勾芡~淋在蒸好的丸子上！~照片可能照的效果不好~成品的颜色还是很协调的~黄白搭配！~