好吃的芝士虾仁面怎么做好吃又简单
好吃的芝士虾仁面，做菜这个事，真是得慢慢练，熟能生巧。把它当成享受和乐趣，就能越做越好啦，做法特别简单，一学就会，喜欢的朋友可以尝试哦。以前一直觉得会把握不好火候，不想动手。但在这边练了几次后，我自己基本上是满意了，好吃的芝士虾仁面。
主料
芝士 ：20虾仁 ：100
面 ：100
辅料
橄榄油 ：150盐 ：10
糖 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
1. 大蒜切片，香菜切小末，备用。
2. 烧一锅水，水开了放入意面，让面呈散开状靠在锅边一圈。
3. 虾仁洗净，放入料酒，黑胡椒，盐，糖，腌制5分钟
4. 炒锅中放入油，油热后下虾仁
5. 虾仁翻炒至肉变紧实且无透明组织，乘出备用，记得去掉多余汤汁，只要虾
6. 洗完锅后倒入大量橄榄油，油热后放入大蒜片
7. 大蒜炸至焦黄，放入干辣椒，黑胡椒，盐
8. 倒入沥干水的意面，两片Cheddar芝士，搅拌翻炒。
9. 放入盐，黑胡椒，罗勒调味。最后放入香菜末再次搅拌
10. 将食醋，玄米醋，蜂蜜倒在一起搅匀，成为酱汁。
11. 装盘，淋上一小勺酱汁。
