虾仁芝士焗饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芝士片 ：适量
小番茄 ：适量
培根 ：适量
虾仁 ：适量

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1. 小番茄和火腿片（或者培根）切丁，虾仁洒一点盐，放生姜片，加入料酒至刚刚没过虾仁，腌制15分钟

2. 把饭下炒锅炒制，加少量盐，然后装进焗饭碗，依次码上火腿片，虾仁，小番茄，芝士片，最好把芝士稍融化，平铺在最上面，如图我后来把芝士片溶成糊状覆盖在上面

3. 最后把焗饭碗放进烤箱，200摄氏度，10分钟搞定。我最近觉得芝士有点腻，放少了，最后只好拌一拌，实际操作时芝士放4片为宜。