![自制的寿司醋的做法怎么做好吃又简单]( "自制的寿司醋的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
盐 ：
10 辅料
醋 ：
100糖 ：
50 具体步骤
开始制作寿司醋，制作的多少根据自己的需要而定，只要遵循（盐：糖：醋）的的比例是（1:5:10）就可以。在称量的时候，我一般选择先称量醋，因为醋的多少确定了，基本上寿司醋的量就确定了，然后再根据比例称糖和盐。
将以上原料放入碗中混合，盖上保鲜膜。
将碗放入微波炉中打80秒。盖保鲜膜的目的是不让醋挥发，加热的目的是让盐和糖充分溶解于醋。没有微波炉的话也可以盖保鲜膜放蒸锅中蒸。只要让糖和盐完全溶解于醋就可以了。
放置室温，装入密闭容器中，放入冰箱。ok随时都可以拿来做寿司了
