准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
大米 :
1碗 火腿肠 :
1根 黄瓜 :
1根 鸡蛋 :
1个 辅料
寿司醋 :
适量 肉松 :
适量 具体步骤
米饭煮熟后,趁热加入寿司醋拌匀放凉备用。
平底锅煎蛋饼,放凉后切条。
火腿肠,黄瓜切条备用。
紫菜铺在寿司帘上。千万不要用其它紫菜或海苔代替哦
米饭均匀铺在寿司内,留出上下一公分。如果觉得粘手,可以用勺子舀饭,再用勺背均匀推开抹匀即可。
食材均匀铺在米饭底部。紫菜上方留出的位置抹上一层寿司醋,最后卷上去后才能粘住,使寿司卷更紧更不易散
还可以铺肉松
用力握紧竹帘两头,慢慢卷起米饭,稍压一会儿定型
最后用刀切成小片约1.5CM宽即可