三鲜素肉块怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

素鱼条５０公克。豌豆夹３０公克 ：适量
烤麸８０公克。洋菇八朵。酱油２大匙 ：适量
太白粉１大匙。盐 ：适量
味素各 ：适量
胡椒粉 ：少许。

辅料

具体步骤

1. 素虾仁、洋菇分别洗乾净，素鱼条切成片，豌豆夹去头尾，与烤麸备用。

2. Ｂ、除烤麸外的所有材料放入滚水中，烫煮１分钟后捞起沥乾。

3. Ｃ、起油锅，放入（Ｂ）、调味料及１／２碗水拌炒１～２分钟。

4. Ｄ、再加进烤麸翻炒１～２分钟既可。