准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
300 红糖 :
85 辅料
油 :
适量芝麻 :
少量水 :
适量 具体步骤
1.面粉慢慢加水,揉成软面团。分开两个醒半小时。
2.红糖里加少许面粉拌匀。
3.醒好的面用手按平,用擀面杖一下,不用太薄。把一部分红糖放在饼上。
4.像包包子一样,把口攒起来,封口要紧实,以防漏糖。
5.包好后,用手稍按平,然后用擀面杖轻轻擀平。刷上少许油,粘上芝麻,用手把芝麻按在饼上。
6.热锅,放少量油,开中火。油热,把饼放进去,翻面。
7.两面成金黄色即可出锅,吃的时候小心烫。