美味的盐烤板栗怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

爱吃板栗的人不少，可因其的壳难剥而却步，这道盐烤板栗就通通没有这些烦恼了。板栗维生素C含量是苹果的十几倍，丰富的矿物质，钾、锌、铁等，是一种健康的零食，盐烤的特色与板栗的香色融合在一起，十分的香色诱人，而且这是吃不腻的做法哦。

主料

板栗 ：500

辅料

盐 ：5
油 ：1ml

具体步骤

1.板栗洗净，中间开一刀；PS：皮比较硬，小心划到手；

2.清水放盐溶解，放入板栗浸泡30分钟；

3.捞出板栗，沥干水，放入翻炸锅中；

4.时间设置30分钟；

5.烤至15分钟时，翻转一次，并涂一层油；

6.烤好板栗放凉，壳轻轻一掰就掉；

烹饪技巧

1、板栗要用盐水浸泡入味。2、板栗放一点油味道更好且容易剥壳剥皮。3、板栗个头大小不同，所用时间略有不同。